Налеев О.Н.

 Использование: сельское хозяйство, пищевая промышленность, в частности сушка зерна крупяных культур. Сущность изобретения: сушку зерна крупяных культур осуществляют в два этапа, на первом зерно сушат смесью воздуха с топочными газами до снижения влажности на 1,5 - 2,5%, затем зерно подвергают шелушению и шелушеное зерно досушивают нагретым воздухом. 1 ил. Изобретение относится к зернопере...

 Изобретение относится к системе заготовок, хранения и переработки сельскохозяйственного сырья, а именно к способу подготовки зерна к помолу. Цель изобретения - расширение технологических возможностей путем использования муки из зерна тритикале при производстве хлеба и повышение качества зерна. Способ подготовки зерна к помолу включает увлажнение до 22 - 28%, СВЧ-обработку увлажненного зер...

 Использование: сельское хозяйство, пищевая промышленность, в частности сушка зерна крупяных культур. Сущность изобретения: способ включает предварительный нагрев и обезвоживание зерна газообразным сушильным агентом. Предварительный нагрев ведут отработанным сушильным агентом с влагосодержанием 30-35 г/кг и температурой 90-120°С, а обезвоживание ведут при температуре сушильного агента, на...