Сажинова Л.А.

  Использование: в молочной промышленности при производстве сухих продуктов для питания детей первого года жизни. Сущность изобретения: сухой молочный продукт содержит нормализованное по жиру цельное молоко (45,96 - 56,18%), кукурузное масло (5,8 - 7,18%) и кокосовое масло (5,88 - 7,18%) при соотношении массовых долей молочного жира, кукурузного и кокосового масел в пересчете на жир соотве...