Подчимирова Саида Умаровна[KZ]

 Использование: пищевая промышленность, а именно пивобезалкогольная промышленность. Сущность изобретения: получение затора, фильтрование первого сусла, промывка дробины водой, разбавление первого сусла промывной водой, кипячение сусла, введение хмеля тремя порциями, при этом первую порцию хмеля вводят после фильтрации первого сусла, вторую порцию вводят в начале кипячения, а после добавлен...