Орагвелидзе Н.И.

  Использование: изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу переработки чайного листа. Сущность изобретения: способ переработки чайного листа включает его скручивание, сушку, сортировку, купажирование и введение эфирного масла в виде микрокапсул в желатиновой оболочке на стадии скручивания чайного листа или купажирования. В ароматизаторы дополнительно вводят витамин...