Старшикова Л.В.

  Использование: микробиологическая промышленность, производство кормовых дрожжей и касается нового штамма дрожжей для производства биомассы, обогащенной белком. Сущность изобретения: штамм дрожжей Candida tropicalis ВСБ-942 получен в процессе промышленной селекции при непрерывном культивировании штамма дрожжей Candida maltosa ВСБ-899 в присутствии диких дрожжей Candida tropicalis при темп...