Бутник В.А.

 Использование: изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к аппаратам для копчения пищевых продуктов. Сущность изобретения:для повышения эффективности и надежности работы установки. Последняя содержит камеру 1 с тележкой 2 для продукта 3, электроподогреватель 4 и дымогенератор 5, включающий электронагреватель 6, бункер 7 для опилок, а также гидравлический затвор 8. Нижняя ча...