Трофимович Б.Г.

  Изобретение относится к медицинской биотехнологии. Способ включает измельчение животного сырья, экстракцию его в кислой водной среде, отделение балластных веществ, осаждение пептидов ацетоном при соотношении экстракта и ацетона (1 : 5) - (1 : 7) по объему при температуре 5 - (-5)°С. В качестве сырья используют кутикулу птичьего желудка. Использование предлагаемого способа позволит сущест...