Хажгериев В.А.

 Использование: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: настойка содержит купаж на основе ингредиентов: настоя I и II сливов растительного сырья и яблочного, вишневого, клубничного и сливового спиртованных соков, горькоминдального масла и водно-спиртовой жидкости. Настой ингредиентов I и II сливов растительного сырья включает, кг/1000 дал: кориандр 4,5 - 5,5; мяту 1,5 - 2,5;...

 Использование: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: бальзам имеет следующий состав и количество ингредиентов, кг/1000 дал: водяной перец (трава) 0,3 - 0,6, алыча (ветки) 1 - 2,5, валериана лекарственная (корневище) 0,2 - 0,4, душица 4 - 6, гвоздика (нераспустившиеся почки цветов) 2 - 3, зверобой 5 - 7, боярышник (ветки) 0,9 - 1,5, кориандр (плоды) 4 - 6, корица (кора) 2 -...

  Использование: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: способ приготовления аперитива, предусматривающий двукратное настаивание в экстрагенте смеси пряно-ароматического сырья, содержащей душицу обыкновенную (верхушки цветочных стеблей), донник, зверобой, мелиссу лекарственную, ромашку, полынь горькую, тысячелистник, чабрец (траву), зубровку душистую, липовый цвет, лавровый...