Борисоник Н.М.

  Использование: выпаривание пищевых продуктов в молочной и пищевой промышленности. Сущность изобретения: многокорпусная выпарная установка преимущественно для пищевых продуктов включает выпарные аппараты пленочного типа, установленные последовательно по ходу движения пара. Первый по ходу движения пара выпарной аппарат выполнен со штуцерами отвода конденсата и неконденсирующихся газов. Каж...