Хорст Брэгер[DE]

 Использование: изобретение относится к рыбной промышленности и касается устройства для снятия кожи с рыбных тушек, имеющего валково-колодочную конструкцию с вибрирующим ножом, при помощи которого можно снимать кожу, в частности, с тушек плоской рыбы, т.е. такой, у которой между кожей и мышечным мясом хотя бы частично имеется вызванная тонкими сухожилиями плотная связь. Сущность изобретени...