Бочаров Владимир Михайлович

  Использование: при сжигании топлива при помощи горелок. Сущность изобретения: горелка сначала выводится в предварительный режим работы с сжиганием топливовоздушной смеси, по составу близкой к стехиометрическому, при содержании в продуктах сгорания кислорода в диапазоне 0,2-2,0 В этом режиме фиксируют содержание окислов азота в продуктах сгорания, а затем увеличивают подачу воздуха через...

 Использование: в пищевой промышленности, в частности в хлебопекарной для снижения расхода топлива, повышения качества и скорости выпечки изделий. Сущность изобретения: способ состоит в том, что тестовые заготовки на конвейере перемещают сначала через камеру их предварительной тепловой обработки, а затем через пекарную камеру. При этом выпар из теста, образующийся в пекарной камере, смешан...