КОПОНЕН Лена (FI)

Изобретение относится к стабильному напитку и к способу приготовления напитка. Напиток включает структурный компонент, негомогенизированный овощной сок и/или фруктовый сок, гомогенизированный овощной материал и/или фруктовый материал и эфир растительного стерола и/или эфир растительного станола в количестве от 0,2 до 25 масс.% от массы напитка. В качестве структурного компонента напиток содержит...