ШТЕФФАН Вольфрам (DE)

Изобретение относится к фармацевтической, косметической и пищевой промышленности, в частности к способу получения содержащих полифенол композиций. Способ получения содержащих полифенол композиций, включающий экстракцию листьев какао, створок стручков какао или листьев кофе однофазной смесью воды и, по меньшей мере, первого органического растворителя, чтобы получить первый экстракт с высоким содер...