СЛЕЙКО Эндрю (US)

Изобретение относится к выпеченным изделиям, приготавливаемым в микроволновой печи, содержащим цельнозерновое овсяное жидкое тесто, способу получения теста из цельного зерна и способу получения выпеченного изделия. Тесто включает разрыхляющий агент, текстурирующий агент, воду и от 30 вес.% до 50 вес.% цельного зерна от общего веса жидкого теста. Способ получения цельнозернового овсяного жидкого т...