Шорхоев В.О.

 Изобретение относится к устройствам для сбора пищевой крови и может быть использовано в мясной промышленности. Установка состоит из устройства, осуществляющего синхронное, параллельное движение установки с обескровливаемой тушей, и производит сбор пищевой крови в резервуаре для крови. После окончания обескровливания животного полый нож автоматически выводится из туши, что дает возможность...