Нугис Э.И.

  ,% 1f5241 Класс 53с, 6 i СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ У. К. Альтмери, М. М. Уудисару и Э. И. Нугис СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРА Заявлено 21 октября 1957 г, за № 586852 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Предмет изобретения Способ приготовления сыра путем сквашивания молока заквасками молочнокислых бактерий, о т л ичающийся т...