Кутина Н.Н.

 Изобретение относится к производству рибофлавина (витамина B2). С целью упрощения технологического процесса, сокращения его продолжительности и повышения выхода целевого продукта конденсацию азорибитиламина с барбитуровой кислотой в среде алифатического спирта в присутствии уксусной кислоты при температуре кипения смеси ведут в присутствии добавок воды, взятых в массовом соотношении - бар...

 Предлагается способ ферментации, использующий возможности рядовых промышленных штаммов-продуцентов лимонной кислоты для получения в одном технологическом цикле двух продуктов. Получают соли глюконовой кислоты и лимонную кислоту (в чистом виде или в виде солей) либо тот или иной продукт в зависимости от потребностей производства. Способ основан на ферментации гриба Asp. niger в присутствии...