Шенкер Я.Б.

  ОПИСАНИЕ ИЗО К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Н. Г. Мезенцев, К, А. Попова, С. А. Раппопорт, В. И. Савельев, В. Н. Серба и Я, Б. Шенкер СПОСОБ ОХЛАЖДЕНИЯ КАРАМЕЛИ В ПРОЦЕССЕ ЕЕ ПРОИЗВОДСТВА Заявлено 18 сентября 1959 г за Х б39072,, 28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Опубликовано в «Бюллетене изобретений» М 10 за 1960 г. Известен способ охла...