Савватеева Людмила Юрьевна

 Использование: изобретение относится к ликеро-водочному производству, в частности к производству алкогольных напитков с ароматическими, вкусовыми и лечебными ингредиентами. Сущность: композиция содержит в определенных весовых соотношениях: тысячелистник, зверобой, крапиву, подорожник, шиповник, бессмертник, пустырник, душицу, сосновые почки, боярышник, акацию, алтей, спаржу, коровяк, парм...

 Способ предназначен для производства кисломолочных продуктов и может быть использован в молочной промышленности. В кисломолочную смесь в процессе сквашивания при достижении кислотности не ниже 50oT вводят натуральный наполнитель в виде измельченного полуфабриката морской капусты или последний с лекарственным растением общеукрепляющего действия, или с сахаром, быстрорастворимым кофе или ка...