Абрамова Л.С.

  Изобретение относится к обработке твердых и хрупких материалов, в частности к устройствам для обработки монокристаллов, которые применяются в химической промышленности при порезке кристаллов , и позволяет улучшить качество поверхности резания кристаллов. Это достигается тем, что в устройство для обработки кристаллов дополнительно введены датчик параметров резания кристаллов, гене...

 Изобретение касается состава икорного масла и способа его получения. Икорное масло содержит икру лососевых рыб и/или отстой после перефасовки икры, и/или ястыки лососевых рыб, рафинированное дезодорированное растительное масло, поваренную соль и пищевые добавки при следующем соотношении компонентов, мас. %: икра лососевых рыб и/или отстой после перефасовки икры, и/или ястыки лососевых рыб...

 Изобретение может быть использовано для приготовления копченной икры лососевых рыб. Исходное сырье промывают в солевом растворе, солят сухой солью или в солевом растворе и направляют на созревание, отмачивание и стекание жидкости. После отмачивания и стекания икру помещают в съедобную водогазопаропроницаемую оболочку для формирования батончиков или брикетов толщиной не более 45 мм и длино...

 Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к производству продуктов переработки гибробионтов для диетического питания. Диетический продукт содержит фарш рыбный, крахмал, сухое, молоко, яйцо, компоненты переработки моллюсков, а также сахар-песок, кислоту аскорбиновую, фосфат натрия, нитрит натрия и масло растительное. В качестве компонентов переработки моллюсков берут гонады к...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервов для детей. Рыборастительные консервы для детей содержат рыбное сырье (филе пиленгаса, сазана, толстолобика или форели), крупяной компонент (рис, гречка, кукурузная крупа), растительный компонент (кабачки, картофель, морковь), изолят соевого белка, крахмал, масло растительное, вкусовые добавки и воду. Кроме т...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству продуктов питания для детей. Композиция для производства продуктов детского питания содержит филе сазана, свинину жирную, муку кукурузную, белок соевый изолированный, шпик хребтовый, масло соевое, кабачки, лук репчатый, соль поваренную, воду. Композиция способствует расширению ассортимента выпускаемых продуктов на осн...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству питания для детей. Композиция для производства продуктов детского питания содержит филе толстолобика, свинину нежирную, белок соевый изолированный, шпик хребтовый, масло соевое, кукурузную крупу, кабачки, морковь красную, лук репчатый, соль поваренную и воду. Изобретение позволяет расширить ассортимент выпускаемых про...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству питания для детей. Композиция для производства продуктов детского питания содержит филе сазана, свинину нежирную, крупу кукурузную, белок соевый изолированный, шпик хребтовый, масло соевое, кабачки, лук репчатый, соль поваренную, воду. Изобретение позволяет расширить ассортимент выпускаемых продуктов на основе рыбного...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству питания для детей. Композиция для детского питания содержит филе сазана, свинину нежирную, белок соевый изолированный, шпик хребтовый, масло соевое, рисовую крупу, кабачки, морковь красную, лук репчатый, соль поваренную и воду. Изобретение позволяет расширить ассортимент выпускаемых продуктов на основе рыбного и мясно...