Бокова И.А.

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка "Русановская" крепостью 56% содержит следующие компоненты на 1000 дал готового продукта: мед натуральный 4 - 6 кг; ванилин 0,075 - 0,2 л; водно-спиртовой настой смеси плодов аниса и корня калгана 8,2 - 10,1 л, спирт этиловый ректификованный "Экстра" и вода исправленная по расчету на крепость купажа 56% - остальное...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а конкретно к водкам особым. Водка "Уралочка" содержит на 1000 дал готового продукта: сахарный сироп 65,8%-ный 8 - 12 л; настой тимьяна ползучего (чабреца) 13 - 17 л; 60%-ную лимонную кислоту 0,1 - 0,4 кг и водно-спиртовую жидкость остальное. Данная водка позволяет повысить органолептический показатель, целебные свойства, а также рас...