Королева Т.М.

 Использование: в хлебопекарной и кондитерской промышленности, в частности а производстве мучных кондитерских изделий - крекеров. Состав содержит муку, соль, жир, аммоний углекислый, экстракт солодовый, сахар, соду, улучшитель теста. Состав также дополнительно содержит кислоту лимонную, фосфатиды, меланж, дрожжи, семя кунжута, мед натуральный и молочный продукт. В качестве жира состав соде...

 Использование: в хлебопекарной и кондитерской промышленности, в частности в производстве мучных кондитерских изделий - крекеров. Состав содержит муку, масло, сахар, дрожжи, молочный продукт, меланж, соль, аммоний углекислый и орех. Состав также содержит кислоту лимонную, соду пищевую, экстракт солодовый, мед натуральный, метабисульфит или пиросульфит натрия, фосфатиды. В качестве масла со...