Аракелян А.С.

 Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Коктейль винный "Висо твист (яблоко)" содержит на 1000 дал следующие ингредиенты: белые виноградные виноматериалы 300-500 дал, яблочный сок 300-500 дал, лимонную кислоту до 30 кг, сахар-песок и/или сусло виноградное концентрированное до массовой концентрации сахаров 50 г/дм3,...

 Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Коктейль винный "Висо твист (апельсин)" содержит на 1000 дал следующие ингредиенты: красные виноградные виноматериалы 300 - 500 дал, вкусо-ароматическую добавку "апельсин" или апельсиновый концентрат 2,0 - 4,0 кг, лимонную кислоту до 30 кг, подслащивающий ингредиент до массово...

 Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Коктейль винный "Вимина твист (рубин)" содержит на 1000 дал следующие ингредиенты: розовые или красные виноградные виноматериалы - 300 - 500 дал, лимонную кислоту - до 30 кг, подслащивающий ингредиент до массовой концентрации сахаров 30 г/дм3, минеральную воду - остальное до о...