Чилингарян Г.Г.

 Изобретение относится к фармацевтической промышленности и касается способа производства лекарственного препарата противоартрозного действия из хитина. Сущность способа: при гидролизе хитина концентрированной хлородородной кислотой (30-37%) в реакционную смесь барботируют газообразный хлористый водород. После гидролиза хитина реакционную смесь охлаждают до комнатной температуры (10-20°С),...

 Изобретение относится к способам комплексной обработки хитинсодержащего сырья с целью получения хитина/хитозана и ферментативных белковых гидролизатов, предназначенных для использования в качестве основы микробиологических питательных сред. Осуществляют ферментативный гидролиз белков хитинсодержащих отходов под действием протеолитического фермента, выделяемого гепатопанкреасом - сырцом кр...