Чирков И.М.

 Питательная среда для получения белково-витаминного концентрата, содержащая н-алканы, аммоний фосфорнокислый однозамещенный, аммоний фосфорнокислый двузамещенный, магний сернокислый, калий сернокислый, отличающаяся тем, что, с целью повышения выхода белково-витаминного концентрата, она дополнительно содержит микроэлементы - сернокислое железо, сернокислый цинк, сернокислый марганец при сл...

  Изобретение относится к микробиологической промышленности, в чааности к способам получения биомассы дрожи ей на этаноле. Целью изобетения является улучшение качества целевого продукта за счет предотвращения его инфицированности посторонней микрофлороЯ Штамм Candida valida ВКМУ-2327 выращивают в режиме хемостата .при лимитировании роста клеток этанолом на модифицированной среде 8-Е при те...