Шишляков К.Н.

 Изобретение относится к технологии переработки сырья природного происхождения, в частности пантов марала, изюбра, пятнистого и северного оленя, с получением биологически активного порошка из пантов, используемого в пищевой, медицинской и биотехнологической промышленностях. Способ включает механическое удаление шерстяного покрова с пантов марала, изюбра или пятнистого оленя, дробление мате...

 Изобретение относится к технологии переработки, консервирования и хранения сырья природного происхождения, в частности пантов маралов и пятнистых оленей. Способ включает срезку пантов, замораживание и хранение этого сырья в замороженном состоянии и его сушку в камере под вакуумом. Причем замораживание и хранение пантов производят вместе с кожным покровом в термостате в среде жидкого азота...

 Изобретение относится к пищевой и медицинской промышленности. Средство "Пантогематоген" включает биологически активную добавку из органов животных и компоненты, обладающие консервирующими свойствами и улучшающие органолептические свойства продукта. В качестве биологически активной добавки из органов животных используют ультрадисперсный порошок из пантов марала, изюбра, пятнистого или севе...