РУБЕНИС ОЯР САШОВИЧ

  " 4654l7 ОЛHCAНИ Е ИЗОБРЕТЕ Н ИЯ Й АВТОРСКОМУ СВИДЕоЕЛЬС7ВУ Союз Советских Социалистических Республик (61) Зависимое от авт, свидетельствя— (22) Заявлено 07.07.72 (21) 1808008/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (51) М.Кл. С 12d 13/06 (32) Приоритет— Опубликовано 30.03.75. Государственный камите. Совета Министров СССР по делам изобретений и открьпий (3) ËÅ 663,18(088.8)...

  Изобретение относится к масложировой промышленности и относится к получению лецитина. Целью изобретения является повышение выхода лецитина и упрощение процесса. Это достигается тем, что яичный желток экстрагируют при перемешивании ацетоном, а затем эталоном, после чего экстрагент удаляется с получением лецитина, причем для разложения липопротеинового комплекса при перемешивании с...