Васильева Т.А.(RU)

 Изобретение относится к производству лечебно-профилактических консервов в виде молочных каш. Консервированную молочную кашу готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Mortierella hygrophila в количестве 0,02 - 0,2% по массе всей смеси. Затем добавляют промытую бланшированную крупу, соль поваренную и профилактическую, термостойкий под...

 Изобретение касается производства лечебно-профилактических консервов в виде молочных каш. В пастеризованное молоко вводят газожидкостный экстракт биомассы микроорганизмов Mortierella alpina в количестве 0,02 - 0,2% по массе всего продукта. Затем вводят промытую бланшированную крупу, соль поваренную и профилактическую, термостойкий подсластитель, аскорбинат натрия и бета-каротин. Смесь фас...

 Изобретение может быть использовано при производстве лечебно-профилактических консервов в виде молочных каш. Молочную кащу готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Mortierella bainieri в количестве 0,02-0,2 % по массе всей смеси. Затем вводят промытую бланшированную крупу, соль поваренную и профилактическую, термостойкий подсластит...

 Изобретение относится к технологии производства лечебно-профилактических консервов в виде молочных каш. Консервированную молочную кашу готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Pythium catenulatum в количестве 0,02 - 0,2% по массе всей смеси. С молоком смешивают также промытую бланшированную и стекшую крупу, соль поваренную и профил...

 Изобретение относится к технологии производства лечебно-профилактических консервов в виде молочных каш. Консервированную молочную кашу готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Pythium gracile в количестве 0,02 - 0,2% по массе всей смеси. С молоком также смешивают промытую бланшированную и стекшую крупу, соль поваренную и профилакти...

 Изобретение относится к технологии производства лечебно-профилактических консервов в виде молочных каш. Консервированную молочную кашу готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Pythium ultimum в количестве 0,02 - 0,2% по массе всей смеси. С молоком смешивают промытую бланшированную и стекшую крупу, соль поваренную и профилактическую...

 Изобретение относится к технологии производства лечебно-профилактических консервов в виде молочных каш. Консервированную молочную кашу готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Pythium insidiosum в количестве 0,02-0,2% по массе всей смеси. С молоком смешивают промытую бланшированную и стекшую крупу, соль поваренную и профилактическу...

 Изобретение относится к технологии производства лечебно-профилактических консервов в виде молочных каш. Консервированную молочную кашу готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Pythium coloratum в количестве 0,02-0,2% по массе всей смеси. С молоком смешивают промытую бланшированную и стекшую крупу, соль поваренную и профилактическую...

 Изобретение относится к технологии производства лечебно-профилактических консервов в виде молочных каш. Консервированную молочную кашу готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Saprolegnia parasitica в количестве 0,02 - 0,2% по массе всей смеси. С молоком также смешивают промытую бланшированную и стекшую крупу, соль поваренную и про...

 Изобретение относится к производству каши. Ее готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Mortierella verticillata в количестве 0,02-0,2% по массе всей смеси, промытой, бланшированной и стекшей крупы, соли поваренной и профилактической, термостойкого подсластителя, аскорбината натрия и -каротина, фасовки смеси в герметическую тару и р...

 Изобретение относится к производству каши. Ее готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Mortierella minutissima в количестве 0,02 - 0,2% по массе всей смеси. В смесь также вводят промытую бланшированную и стекшую крупу, соль поваренную и профилактическую, термостойкий подсластитель, аскорбинат натрия и -каротин. Фасуют смесь в герме...

 Изобретение относится к производству каши. Ее готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Mortierella exigua в количестве 0,02 - 0,2% по массе всей смеси, в смесь также вводят промытую бланшированную и стекшую крупу, соль поваренную и профилактическую, термостойкий подсластитель, аскорбинат натрия и -каротин, фасуют смесь в герметичну...

 Изобретение относится к производству каши. Ее готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Mortierella elongata в количестве 0,02-0,2% по массе всей смеси. В смесь также вводят промытую бланшированную и стекшую крупу, соль поваренную и профилактическую, термостойкий подсластитель, аскорбинат натрия и -каротин. Фасуют смесь в герметичну...

 Изобретение относится к технологии производства лечебно-профилактических консервов в виде молочных каш. Консервированную молочную кашу готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Pythium irregulare в количестве 0,02-0,2 мас.% всей смеси. С молоком смешивают промытую бланшированную и стекшую крупу, соль поваренную и профилактическую, т...

 Изобретение относится к производству каши. Ее готовят путем введения в пастеризованное молоко газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Mortierella polycephala в количестве 0,02 - 0,2% по массе всей смеси. В смесь также вводят промытую бланшированную и стекшую крупу, соль поваренную и профилактическую, термостойкий подсластитель, аскорбинат натрия и -каротин, фасуют смесь в герме...