PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Данилова Т.Е.

Изобретатель Данилова Т.Е. является автором следующих патентов:

Способ получения закваски для высококислотного продукта

Способ получения закваски для высококислотного продукта

 Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано на низовых предприятиях молочной отрасли для биоконсервирования отходов производства, которые в дальнейшем могут направляться на кормовые цели. Закваску готовят путем культивирования симбиоза мезофильных, термофильных молочнокислых бактерий, уксуснокислых бактерий и дрожжей с внесением хлебных злаков. В качестве источника сим...

2147405