КАЛАШНИКОВА АЛЕВТИНА МИХАЙЛОВНА

  О П И C "А--Н И E (» 473742 Союз Советских СО4ивпмстицескнх Республик ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнигельное к авт. свид-ву— (22) Заявлсно 06.04.73 (21) 1902728j28-13 (51) (1,КЛ. С 12с 9/06 с присоединением заяв!(В,Я вЂ”вЂ” в ооудврственнь!й комитет Совета Министров СССР по делам изобретений и открв!Тий (23) Приоритет— Опубликовано 14.06.75. Бюллетень...

  Использование: производство безалкогольного пива о Сущность изобретения: приготовление затора, его фильтрация , разделение его на две части путем отбора первого сусла из расчета содержания сбраживаемых углеводов в смеси 1% и введения в эту первую часть сусла хмеля в количестве 10- 15% от общего расхода и кипячение ее, охлаждение второй части сусла до 2б-28°С, внесение в н...