ТИМОЩЕНКО АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ

  (») 475424 ОПИСАН ИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕПЬСТВУ Союз Советских Социалистических Респчблик (61) Дополнительное к авт. свид-ву. (22) Заявлено 29.01.74 (21) 1997123/22-1 с пр.исоединением заявки № (23) Приоритет Опубликовано 30.06.75. Бюллетень № 24 Дата опубликования описания 16.09.75 (51) М. Кл. С 23Ь 5 68 Государственный комитет Совета Министров СССР по делам и...

  Союз Советских Социалистииесн х Республик «> 5С)7671 (61) Дополнительное к авт. внд-ву (22) Заявлено13. 12. 73:. (21) 1974925/22-1 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет (43) Опубликовано 25. 03. 76.Бюллетень № 1 ". (45) Дата опубликования описания!09.04.76 (51) М. Кл. С 25 П 19Ю0 Государственный комитет Совете Министров СССР па делам изобретений н открытий (53) УДК621,357....

  ОП ИСАНИНА ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик (11) 618458 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6l) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 28.01.77 (21) 2446693/22-02 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано os.o8.78. Бюллетень № 29 (45) Дата опубликования описания 28.06.78 {51) М. Кл. с 25 33 slo6 Государственный номнтет Совета 1йнннстроа...

  СПОСОБ,ОПРЕДЕЛЕНИЯ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ КАЧЕСТВ МУКИ ИЗ ПШЕНИЦЫ, предусматривающий определение содержания в пробе муки белка и количества п ней реологического фактора и оценку по их отношению хлебопекарных качеств муки, отличающийся тем, что, с целью повышения достоверности оценки и упрощения способа, в качестве реологического фактора используют цистеиновую кислоту, полученную путем рас...

  Изобретение относится к сельскому хозяйству, пищевой промышленности и может быть использовано для контроля за качеством муки из зерна пшеницы в хлебоприемных пунктах, на селекционных станциях, в лабораториях по сортоиспытанию, в хлебопекарном производстве и т.п. Качество исследуемой муки оценивают исходя из определения в ней содержания белка и сульфгидрильных групп. Количество бел...