Пряничников В.В.

 Область использования: машиностроение, обработка точных деталей типа валов. Технический результат - повышение производительности и качества шлифования. Согласно изобретению измеряют частоту вращения и упругие перемещения заготовки и шлифовального круга, силу шлифования, время шлифования. Для реализации изобретения используют электромагнитную муфту и с ее помощью размыкают силовое замыкани...

 Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве творожных десертов с низким содержанием жира. Десерт готовят из творога диетического нежирного (60-70 мас.%), сахара (10-11 мас.%), каррагенана (0,4-0,6 мас.%), пищевых волокон (0,2-0,6 мас.%) и молока с массовой долей жира 3,5%. Изобретение позволяет расширить ассортимент вырабатываемых продуктов, п...