Жильцова Л.В.

 Изобретение касается марикультуры, а именно способов выращивания макроводорослей, и может быть использовано при промышленном культивировании анфельции - источника агара. Целью изобретения является увеличение скорости роста биомассы. Способ заключается в культивировании анфельции на питательной среде, приготовленной на основе морской воды с добавлением нитрата калия, фосфата натрия и микро...

 Использование: в пищевой промышленности, а именно в способах комплексной переработки красной водоросли. Сущность изобретения: водоросль промывают пресной водой, измельчают до размеров частиц не более 100 мкм и экстрагируют водорастворимый пигмент водой при 4 - 25oС, рН 7 - 8 при соотношении водоросль: вода, равным 1 : 3 - 1 : 8, в течение 1 - 2,5 ч при периодическом перемешивании. Получен...

 Использование: пищевая промышленность, в частности производство красителей из растительного сырья. Сущность изобретения: растительное сырье измельчают до размеров частиц менее 100 мкм, экстрагируют пресной водой с температурой, меньшей температуры разложения пигмента. Процесс экстракции проводят при температуре менее 20oC в течение 1,5 - 4,0 ч, воду для экстракции используют с водородным...

 Изобретение относится к марикультуре и может быть использовано для воспроизводства популяции дальневосточного трепанга. В качестве субстрата для молоди трепанга используют анфельцию, взятую из зон предвыбросов полей анфельции с концентрацией молоди не менее 50 экз./м2, и расселяют ее на участки моря с глубиной 2-12 м, соленостью не менее , скоростью течения не более 40 м/с. Способ позволя...