Сванк Рональд В. (SE)

 Изобретение относится к машинам для упаковки пищевых продуктов и включает введение в машину водного раствора, содержащего 0,1 - 1 вес.% перекиси водорода и 0,01 - 0,1 вес.% гидропирофосфата натрия. Поверхности контактируют с раствором при температуре не менее 70°C в течение периода времени не менее 15 мин. Способ обеспечивает высокую степень дезинфицирования, в частности разрушения спор....