СЕРДЮКОВА ОКТЯБРИНА АНДРЕЕВНА

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ (») 488580 Союз Советских Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свнд-ву (51) М Кл А 23 1/00 С 12 g 1/00 4 (22) Заявлено 16.01.74(21) 1987951/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 25.10.75Бюллетень № 39 Государственный комитет Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53)...

  Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Целью изобретения является повышение стабильности и улучшение органолептических свойств напитка. Напиток содержит, кг на 10 дал: сахар 108 - 110 кислота лимонная 1,3 - 1,7 краситель шток розы 0,1 - 0,3 бензойнокислый натрий 0,15 - 0,17 диоксид углерода 40 - 45 а также, л: сок абрикосовый с мякотью 45 - 55 сок яблочный 45 - 60...

  Изобретение относится к безалкогольной промышленности Цель изобретения - повышение органолептических свойств готового продукта и его стойкости при хранении. Предлагаемый способ предусматривает приготовление сахарного сиропа путем растворения его в виноградном соке при соотношении 0,65-0,750,,10 и варки его с Изобретение относится к безалкогольной промышленности Целью изобретения...

  Сущность изобретения: соплодия сумаха оленерогого экстрагируют водным 0,2 - 0,3%-ным раствором лимонной кислоты при соотношении 1:5 и температуре 96 - 102°С в течение 5-10 мин. Экстракт делят на две части 1:1. из первой части готовят сахарный сироп, вторую смешивают с малиновой или смородиновой эссенцией, купажируют, газируют и разливают. При купажировании ингредиенты исп...