Кулида В.А.

 Изобретение относится к винодельческой отрасли. Способ заключается в том, что в процессе перемешивания рециркуляционный поток сахара и купажа на входе в емкость подвергают вибрационному воздействию путем пропускания его через, по меньшей мере, один установленный внутри или снаружи эжекторной камеры генератор гидродинамических колебаний. Последний выполнен в виде цилиндрической рабочей кам...