Добровольский Н.Г.

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к процессу получения утфеля первой кристаллизации в сахарном производстве. Предложенный способ заключается в том, что заводку кристаллов проводят непосредственно в сгущенной клеровке сахара второй кристаллизации, содержащей 70-75% СВ. Наращивание кристаллов осуществляют в две ступени, на первой из которых в вакуум-аппарат подкачива...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к разделению утфеля первой кристаллизации. Способ заключается в том, что утфель первой кристаллизации, загружаемый в центрифугу, имеет температуру 68 - 72°С для обеспечения минимальной вязкости. Пробеливание кристаллов сахара начинают проводить через 15 - 25 с после загрузки утфеля в ротор центрифуги. Для этого используют воду с те...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к способам получения утфеля первой кристаллизации в сахарном производстве. Предложенный способ заключается в том, что утфель перед выгрузкой из вакуум-аппарата раскачивают его первым оттеком до содержания в нем 92,0 - 92,5% сухих веществ. При этом перед раскачиванием утфеля в вакуум-аппарате первый оттек разбавляют горячей водой до...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к способам получения сахара в сахарном производстве. Предложенный способ заключается в том, что утфель второй кристаллизации уваривают до содержания в нем 20-30% кристаллов сахара к его массе с размером 180-200 мкм и 40-50% этого утфеля используют в качестве кристаллической основы для уваривания утфеля первой кристаллизации. При эт...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к процессу очистки диффузионного сока. Способ очистки диффузионного сока заключается в том, что диффузионный сок подвергают прогрессивному подщелачиванию известковым молоком в преддефекаторе до рН 10,2 - 11,4. Отбирают из него часть сока с рН 10,2 - 11,4 и отобранную часть сока сатурируют до рН 7,5 - 8,5 сатурационным газом, насыще...

 Способ предусматривает сгущение в вакуум-аппарате смеси сиропа с клеровкой до 82,0-83,0% сухих веществ (СВ), заводку кристаллов и их наращивание с одновременной продувкой кристалломассы паром для предотвращения образования конгломератов. Затем проводят наращивание кристаллов при сгущении утфеля до 88,0-88,5% СВ при температуре 72,0-76,0°С, соответствующей максимальной скорости кристаллиза...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к подготовке питательной воды для экстракции сахара из свекловичной стружки. Способ заключается в том, что конденсат пара выпарной установки подщелачивают известковым молоком до pH 11,00 - 11,5. Затем из него удаляют аммиак путем барботирования через слой конденсата сжатого воздуха или пара в течение 8 - 10 мин и пропускания через...

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает смешивание диффузионного сока с известью и возвратом нефильтрованного сока I сатурации в количестве 50-150% к массе диффузионного сока при их противоточном движении в аппарате с повышением щелочности в несколько стадий до pH 10,8-11,6. Отбирают часть сока из последней секции преддефекатора с pH 10,8-11,6 в количестве...

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает уваривание утфеля последней кристаллизации в вакуум-аппарате до готовности и последующую кристаллизацию сахара из утфеля. Его охлаждают в несколько ступеней в утфелемешалках при выдерживании необходимых скоростей охлаждения на каждой ступени. Утфель в вакуум-аппарате уваривают до 93,8 - 94,5% СВ и раскачивают перед сп...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к свеклосахарным заводам, вырабатывающим сахар-песок из сахара-сырца тростниково-сахарного производства. Способ предусматривает уваривание утфелей I, II, III и IV кристаллизации. Утфель III кристаллизации уваривают до 89,0-90,9% СВ и делят на две части. Одну часть оставляют в вакуум-аппарате в количестве, превышающем объем, занимае...

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает подщелачивание диффузионного сока известью до pH 7,5 - 8,0 и воздействие на него переменного электрического поля напряженностью 650 - 750 В/м в течение 0,5 - 5,0 мин. Затем сок подают в преддефекатор, в котором его смешивают с известью, с возвратом нефильтрованного сока I сатурации или суспензией осадка сока I и II са...

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает прогрессивную преддефекацию диффузионного сока до pH 10,8 - 11,6 в преддефекаторе. Преддефекованный сок делят на две части. Одну часть сока в количестве 30-50% от общей его массы сатурируют до pH 7,0 - 8,5 в вертикальном сатураторе в виде трубы и возвращают в секцию преддефекатора с соответствующим значением pH 7,0 -...

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает подачу утфеля и мелассы в разгонно-ускорительное устройство ротора конической центрифуги с инерционной выгрузкой кристаллов сахара. Мелассу предварительно разбавляют горячей водой до 74-80% СВ, нагревают до температуры 38-46oС, соответствующей минимальной вязкости утфеля, и используют в количестве 0,5-1,5% к его массе...