Устройство для консервирования растительных продуктов, преимущественно капусты и грибов
Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности для консервирования растительных продуктов, преимущественно капусты и грибов. Устройство содержит емкость и круглую крышку для ограничения объема и сжатия продуктов. Последняя имеет соосно расположенные и соединенные верхний и нижний элементы. Между ними размещены ступенеобразные подвижные лепестки. Их нижние поверхности...