Универсальная машина для размельчения, куттерования, смешивания, замешивания и эмульгирования пищевых продуктов
Изобретение относится к устройствам, используемым в общественном питании и на кухне, а именно к машинам для размельчения, куттерования, смешивания, замешивания и эмульгирования. Целью изобретения является улучшение условий эксплуатации и очистки. Машина содержит чашу 1, которая имеет круглое поперечное сечение, расположена с возможностью опрокидывания в несущем каркасе 2 и может б...