Способ получения девятиводной соли пирофосфата натрия трехзамещенного
Изобретение относится к производству трехзамещенного пирофосфата натрия в виде девятиводной соли и может быть использовано в пищевой промышленности. Способ по изобретению включает смешение четырех- и двухзамещенных пирофосфатов натрия, растворение в воде при 30 - 50oC, фильтрацию полученного раствора с отделением нерастворимого осадка и кристаллизацию путем охлаждения раствора при скорост...