A22C25/17 - снятие шкуры с тушки рыбы — все патенты категории

Устройство для снятия шкуры с рыбного филе

Использование: изобретение касается техники обработки рыбы, в частности обесшкуривания рыбного филе, и может быть использовано в рыбной промышленности. Сущность изобретения: устройство снабжено загрузочным лотком, установленным в вертикальной плоскости с возможностью подачи по нему рыбного филе по траектории сверху вниз под собственным весом. Таким образом отпадает необходимость в затрат...

2033724

Устройство для снятия кожи с рыбных тушек

Использование: изобретение относится к рыбной промышленности и касается устройства для снятия кожи с рыбных тушек, имеющего валково-колодочную конструкцию с вибрирующим ножом, при помощи которого можно снимать кожу, в частности, с тушек плоской рыбы, т.е. такой, у которой между кожей и мышечным мясом хотя бы частично имеется вызванная тонкими сухожилиями плотная связь. Сущность изобретени...

2043045

Способ снятия кожи с пищевых продуктов и устройство для его осуществления

Использование: изобретение относится к пищевой промышленности и касается способа и устройства для снятия кожи с продуктов питания таких, как целая или нарезанная рыба типа сардины, сельди, анчоусы, фрукты типа персиков, или овощи типа помидоров, кожа которых предварительно подвергалась поверхностной обработке. Способ, согласно изобретению, характеризуется тем, что указанные продукты питан...

2070395

A22C25/17 - снятие шкуры с тушки рыбы

Патенты в этой категории