A23G3/24 - устройства для глазирования погружением

Устройство для производства чурчхелы

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ йоюэ Саеетскик Социалистическими Республик Зависимое от авт. свидетельства № Кл. 53l, 13/01 Заявлено 03. I II.1966 (№ 1059372/28-13) с присоединением заявки ¹ Приоритет МПК А 23g УД K 664.143.8;664.144.149 (088,8) Комитет па делан иааоретеиий и аткрыти1 ппи Спеете Мииистрае Опубликовано 14.!.1967. Бюллетень № 3 Дата опублик...

191342

Способ глазирования кондитерских изделий и устройство для его осуществления

1. Способ глазирования кондитерских изделий, включающий приготовление глазури путем сбивания сахарной пудры, яичного белка и воды и нанесение ее на поверхность изделия, отличаюп1ийся тем, что, с целью более равномерного нанесения глазури на обрабатываемую поверхность , сбивание глазури ведут при 20-25С в течение 7-10 мин, при этом соотношение ее компонентов: сахарной пудры, яично...

1147329

Способ нанесения шоколадного покрытия и устройство для его осуществления

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли, и может быть использовано при приготовлении шоколадных кондитерских продуктов. В способе предусмотрены нанесение покрытия на кондитерские продукты или продукты типа мороженого. При нанесении предусмотрены подача ряда кондитерских продуктов или продуктов типа мороженого и частичное покрытие продуктов покрывающим...

2280369

A23G3/24 - устройства для глазирования погружением

Патенты в этой категории