A23L1/08 - мед; заменители меда — все патенты категории

Способ производства пищевого сиропа

СССР Клас 53k, 1,, 89i, 2 № 62446 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНHR К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Зпрегигтрировпно е Бюро изобретений Госплинп при CHK СССР г, яро i >r5S+ ,па В. М. Волохвянский и Л. О. Шнайдмак Способ производства пищевого сироп Заявлено 27 февраля 1941 года в Наркомпнщепром за № 3113 319063) Опублпковано 31 марта 1943 года Предмет изобретения Способ производства пищевого си...

62446

Антикристаллизатор сахарозы

Союз Советских Социалистических Республик ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСХОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Зависимое от авт. свидетельства № Кл. 12с, 1 Заявлено 20.Ч1!!.1964 (№ 917744/28-13) с присоединением заявки № Приоритет Государственный комитет по делам изобретений и открытий СССР МПК В Old УДК 66.062.18:664. 1(088.8) Опубликовано 26.Ч.1965. Бюллетень № 11 Дата опубликования описания...

171381

Патент ссср 362239

Бзален рпнее изданного (и) 362239 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Со рз Советски1т Сощиапистических Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 22.03.71 (21) 1635570/28-13 с присоединением заявки N (32) Приоритет Опубликовано 30.11.74. Бюллетень Ме 44 Дата опубликования описания 29.01.75 (51) М. Кл. G Oln 33/02 А 23l 1/08! Государственный к...

362239

Способ переработки меда

СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ МЕДА, включающий частичное расплавление его кристаллов и выдержку, отличающийся тем, что,с целью улучшения качества меда, расплавление кристаллов ведут в вакууме при воздействии воздушной струи температ турой в течение времени, обходимого для достижения влажности меда 19-201, с одновременным отбором перов и выделением из последних арома тических веществ, с посл...

1009401

Способ получения заменителя меда

СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИК (39) (И) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТ К АВТОРСН0МУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР AO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТЖ (21) 3264933/28-13 (22) 05. О1. 81 Мб) 15. 05. 83. Бюл. и 18 (72) С.А. Богданов, Ю.И. Пурисман и E.Ã. Жарова 1,71) Киевский проектно-конструкторский технологический институт Министерства пищевой промышленности Украинс:...

1017267

Пищевой продукт "мелапол

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к продуктам пчеловодства, оказывающим общеукрепляющее и тонизирующее воздействие. Цель изобретения - повышение биологической ценности продукта при одновременном уменьшении возможности возникновения поллинозов при его применении. Продукт состоит из цветочной пыльцы, меда, настоек иссопа и череды, крахмала и сахара при следующ...

1549523

Способ производства жидких концентратов на основе гидролизатов крахмала

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к крахмалопаточной и плодоперерабатывающей отраслям. Цель изобретения - улучшение качества готового продукта путем повышения биологической ценности. В гидролизат крахмала вводят овощной и/или плодово-ягодный сок-полуфабрикат, выдерживают в течение 0,5-2,0 ч при 65-76°С, нейтрализуют до рН 3,9-4,7, а на стадии окончате...

1593607

Способ приготовления халвы

Использование: кондитерская промышленность . Сущность изобретения: Мед смешивают с тертой массой кунжута и арахиса и порошком высушенной верблюжьей колючки , взятым в количестве 1,2% от массы халвы. Массу раскатывают в пласт, покрывают слоем начинки из смеси молотого прожаренного арахиса, порошка верблюжьей колючки и меда в соотношении 6:1,5:7 и режут на брикеты. СОЮЗ СОВЕТСК...

1741735

Желейное кондитерское изделие и способ его производства

Использование: изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения желейных кондитерских изделий. Сущность: в качестве студнеобразователя желейное кондитерское изделие содержит агар при следующем соотношении компонентов (в кг на 1 т продукции ): натуральный мед 923,9 - 924,1, агар 16,2 - 16.4, лимонная кислоты 14,0 - 14,2, вода - остальное. В сп...

1755772

Способ приготовления орехов в меду

СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (51)5 А 23 1 1/36 1/08 ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ jQQ 1 о CO О Ь (21) 4856195/13 (22) 02.07.90 (46) 15.01.93. Бюл, N 2 (71) Кишиневский кооператив "Здоровье" по производству, заготовке и реализации продукции пчеловодства, животноводства и растениеводства (72) П.M. Голу...

1788892

Способ приготовления пищевого продукта

Область применения: в пищевой промышленности , а именно при производстве пищевого продукта , содержащего мед Сущность изобретения, мумие используют в виде экстракта, при этом на каждые 1 - . кг этого экстракта вносят 2 - 4 кг воды при температуре 40°С и мед в расплавленном виде в количестве 94 - 97 кг. а смешивание ведут до полного взаимного растворения и получения одноро...

2001584

Способ получения водного раствора меда

Область применения: в пищевой промышленности, а именно при получении водного раствора меда. Сущность изобретения: в качестве растворителя используют бидистиллированную воду, которую замораживают до получения льда и выдерживают до достижения температуры в массе льда не выше минус 20°С, а для растворения мед в количестве 20 - 25 мас.% наносят на поверхность льда и выдерживают при охлаждении...

2017435

Натуральная медовая композиция

Использование: изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность изобретения: медовая композиция содержит натуральный мед, экстракт прополиса, экстракт из природных концентратов гуминовых веществ растительно-животного происхождения при следующем соотношении исходных компонентов, г: мед натуральный 1000,0; указанный экстракт из природных концентратов гуминовых веществ растительно-жи...

2023398

Биологически-активный пищевой продукт

Применение: в пищевой промышленности, в частности при производстве биологически активного пищевого продукта на основе меда. Сущность изобретения: биологически активный пищевой продукт содержит мед и минерально-органический субстрат "Ленкин" при следующем соотношении ингредиентов, мас. %: мед 80 - 99; минерально-органический субстрат "Ленкин" 1 - 20. 1 з.п. ф-лы. Изобретение относится к п...

2031599

Способ получения биологически активного водного раствора меда

Область применения: в пищевой промышленности, а именно при производстве биологически активного водного раствора меда. Сущность изобретения: для приготовления водного раствора меда используют дистиллированную воду, которую выдерживают при температуре - 20°С до образования льда по всему объему, мед растворяют путем его нанесения на поверхность льда при массовом соотношении льда и меда 4:1 и...

2035167

Способ получения напитка из меда (варианты)

Область применения: в пищевой промышленности, а именно, при производстве напитков из меда. Сущность изобретения: способ получения напитка из меда осуществляют согласно двум вариантам, вариант первый предусматривает приготовление раствора меда, внесение в раствор цветочной пыльцы-обножки, лимонной кислоты и дрожжей, сбраживание полученного сусла, при этом количестве меда, взятого для приг...

2037303

Способ получения биологически активной пищевой добавки

Область применения: в пищевой промышленности, при производстве биологически активной пищевой добавки. Сущность изобретения: способ получения биологически активной пищевой добавки предусматривает смешивание порошка женьшеня, взятого в количестве 50 - 85% от общей массы добавки, с медом, взятым в количестве 15 - 50% от общей массы добавки, при этом мед используют в текучем виде, процесс сме...

2057462

Биологически активная пищевая добавка "женьшень стимул"

Область применения: в пищевой промышленности в качестве добавки. Сущность изобретения: биологически активная пищевая добавка содержит следующие компоненты, мас. %: порошок женьшеня 45 - 60; апилак 0,55 - 0,7; витамин а 0,04 - 0,05; витамин е 0,45 - 0,6; сахар остальное. Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к пищевым добавкам (supplementary food), обогащенным природн...

2057463

Пищевой продукт

Назначение: изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в качестве общеукрепляющего пищевого продукта. Сущность изобретения: пищевой продукт содержит мумие, мед, масляный экстракт калифорнийских червей и воду. Настоящее изобретение относится к пищевой промышленности и может использоваться как общеукрепляющий пищевой продукт. Известен пищевой продукт под назван...

2061389

Способ производства продукта детского питания

Использование: в пищевой промышленности, а именно при производстве продуктов детского питания. Сущность изобретения: способ предусматривает подготовку плодового сырья, его измельчение, разваривание, протирание, смешивание с медом и сахаром, гомогенизацию и фасовку смеси. 4 з.п. ф-лы. Изобретение относится к технологии производства продуктов детского питания. Известен способ производства п...

2066539

Линия для переработки и расфасовки меда

Использование: изобретение относится к пищевой промышленности и, в частности, к технологическим линиям для переработки меда и его расфасовки в мелкую полимерную тару. Сущность изобретения: линия для переработки и расфасовки меда содержит одну установку для роспуска меда, смеситель для купажирования меда и установку для расфасовки меда, в которую введена по меньшей мере одна приемная емкос...

2077226

Способ получения многокомпонентного пищевого продукта на основе натурального пчелиного меда

Область применения: пищевая промышленность при получении пищевого продукта на основе натурального пчелиного меда с повышенными адаптогенными свойствами и пролонгированным сроком активности биологически активных компонентов натурального пчелиного меда в процессе его длительного хранения. Сущность изобретения: многокомпонентный пищевой продукт на основе натурального пчелиного меда получают...

2092076

Способ получения биологически активного раствора меда

Предлагаемый способ относится к биотехнологии и может быть использован при получении из меда медицинских и ветеринарных препаратов различного назначения. Способ предусматривает фракционированную кристаллизацию раствора меда во льду. Для расширения спектра терапевтического действия целевой продукт подвергают акустической обработке в режиме стоячей сферической волны звукового диапазона от 4...

2106098

Биоактивный препарат "бийчанка"

Изобретение используется в пищевой промышленности. Биоактивный препарат содержит мед натуральный, кедровое масло и пророщенное зерно пшеницы. Полученный препарат обладает улучшенными органолептическими свойствами, направленными на нормализацию обменных процессов, обеспечивает стимулирование формирования специфических факторов иммунитета и улучшение гематологических показателей организма п...

2126217

Биоактивный препарат "доброй ночи"

Предлагаемый биоактивный препарат содерджит мед натуральный и кедровое масло, а в качестве биологически активных добавок листья мяты или мелиссы, настойку пиона, шишки хмеля, плоды боярышника и плоды калины при соответствующем соотношении компонентов. Препарат оказывает успокаивающее действие на организм человека, снимает раздражительность и нормализует сон. Изобретение относится к пищево...

2127068

A23L1/08 - мед; заменители меда

Патенты в этой категории