Способ повышения содержания ароматических веществ кваса
M. A. Беккерт СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ СОДЕРЖАИИЯ APOMATH×ÅÑÊÈÕ ВЕ1ЦЕСТВ КВАСА Заявлено 8 марта 1958 г. за № 593983/28 в комитет но делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Предлагается способ повышения содержания ароматических веществ кваса, позволяющий улучшить его вкусовые качества. Особенность способа заключается в том, что при купажировании на 100 л ква,"а добавляю...