Государственное научное учреждение Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Россельхозакадемии (RU)

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано для сплошной обработки почвы, формирования гряд, гребней и лунок. Дисковое почвообрабатывающее орудие содержит раму, выполненную в виде двух расположенных перпендикулярно направлению движения брусьев, и закрепленные на них посредством стоек сферические диски, установленные под углом к горизонтальной и вертикальн...

Получают крепленый виноматериал, вводят в него СВЧ-экстракт в количестве 0,4-0,6%, полученный из смеси автолизата дрожжей и дубовой щепы, взятой в количестве 4-6% от объема автолизата дрожжей. Затем виноматериал подвергают по общеизвестной технологии тепловой обработке при 50-60°С. Это позволяет расширить ассортимент винограда, используемого для производства специальных вин за счет стабили...

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к плодоводству. Получают СВЧ-экстракт фенольных соединений из листьев вишни и черешни. Разделяют его методом капиллярного электрофореза. Об устойчивости форм к коккомикозу судят по наличию на электрофореграмме пика производного галловой кислоты со временем выхода 11,0-12,3 мин. Изобретение позволяет значительно сократить продолжительность оп...

Растения высаживают в двухслойный субстрат, верхний слой которого составляет стерильный перлит, а нижний - нестерилизованная смесь торфа, песка и почвы в соотношении 1:1:1. Посадка в такой субстрат позволяет повысить приживаемость растений, выращенных в культуре in vitro, к естественным условиям произрастания. 3 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Способ предусматривает предварительную подготовку почвы, последующее задернение междурядий естественно растущими или сеяными травами и формирование равномерного мульчирующего слоя. Мульчирующий слой создают путем периодического скашивания травостоя в течение всего периода вегетации. Скашивание трав проводят на переменной высоте. В весенний период скашив...

Изобретение может быть использовано для определения иммунных и высокоустойчивых к коккомикозу форм черешни, вишни и подвоев для этих культур. Листовую диагностику изучаемого образца вишни или черешни проводят в период активного роста листьев путем определения в них количественного содержания магния, кальция, кофейной и янтарной кислот. Об устойчивости форм к коккомикозу судят по определенному соот...

Изобретение может быть использовано для определения иммунных и высокоустойчивых к коккомикозу форм черешни, вишни и подвоев для этих культур. В период активного роста листьев проводят листовую диагностику путем получения из них СВЧ-экстракта фенольных соединений. Полученный экстракт разбавляют дистиллированной водой в соотношении 1:4-1:5, и дозируют пробу в амперометрический анализатор. Об устойчи...

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано в производстве консервированных фруктов. Способ консервирования фруктов предусматривает инспекцию, мойку и калибровку плодов киви и граната, смешивание плодов с сахаросодержащим компонентом с заданной в соответствии с рецептурой концентрацией и последующую стерилизацию полученной смеси. При этом плоды киви в целом или ре...

Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при производстве консервированных фруктов. Фруктовое сырье инспектируют, моют и калибруют. Далее его смешивают с сахаросодержащим компонентом с заданной в соответствии с рецептурой концентрацией, а в качестве фруктового наполнителя используют фейхоа и зерна граната, взятые в количестве 35-40% от общей массы фруктового на...

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к виноградарству. Способ включает исходно-однократный высев через ряд кустов винограда по 3-годичным агротехнологическим циклам в незасеянное в предыдущем цикле междурядье озимого тритикале чередующихся в циклах сортов. В циклах ежегодно подкашивают зеленую массу при выходе растения в трубку весной, заделывают в почву междурядий летом...

Дубовую клепку предварительно замачивают поочередно в холодной и горячей воде в течение 72-96 часов, затем проводят 20-30-минутную обработку острым паром, последовательно ополаскивают холодной и горячей водой и высушивают до влажности 60% в хорошо проветриваемом помещении при 45°С. Подготовленную клепку подвергают обработке комплексным ферментным препаратом с суммарной активностью 6000-6200 ед/см...

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к биологическим методам защиты растений, и позволяет повысить эффективность борьбы с насекомыми-вредителями винограда и увеличить производство качественной экологически безопасной продукции за счет расширения спектра действия хищных клещей и увеличения количества трофических связей в ампелоценозах. Способ борьбы с насекомыми-вредителями, пр...

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к плодоводству. Способ возделывания слаборослого сада яблони включает подбор сортов, которые характеризуются стабильным плодоношением и высокими адаптивными свойствами засухо- и жаростойкости, зимо- и морозостойкости. Сорта должны обладать средними значениями силы роста, побегообразовательной способностью, уровнем апикального доминирования...

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к биологическим методам защиты растений. Способ защиты многолетних культур от вредителей включает использование биологических средств в смеси биоинсектицидов. Применяются грибные и бактериальные биоинсектициды различной патогенной направленности в дозировке 50-100% на гектар. Водным раствором биоинсектицидов опрыскивают многолетние насажден...

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к биологическим методам защиты растений. Способ защиты многолетних культур от инфекционных заболеваний включает использование биологических средств, в смеси из трех-шести биофунгицидов. Применяются биофунгициды различной антифунгальной и антибактериальной направленности, в дозировке 50-100% на гектар. Водным раствором смеси биофунгицидов оп...

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к содержанию почвы в междурядьях винограда. Способ предусматривает посев высокоурожайных бобовых и злаковых трав в междурядья виноградника, мульчирование междурядий травами, оставляемыми на корню без измельчения и заделки в почву. Семена трав высеваются рядами 0,12…0,15 м и нормой высева не менее 350 тыс. шт. всхожих семян на 1 га. Глубина пос...

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности биологической защите растений от вредителей. При осуществлении способа биологической борьбы с сосущими вредителями сельскохозяйственных культур разводят хищных трипсов рода Scolothrips Hinds (S. acariphagus Jakh., S. sexmaculatus Perg., S. longicornis Pr.). Накапливают их на растениях сои, зараженных паутинным клещом. Срезают и упаковывают...

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть применено для защиты растений от вредителей. Способ биологической борьбы с растительноядными клещами предусматривает использование хищной клещеядной галлицы. Галлицу разводят и накапливают на зараженных паутинным клещом растениях сои. Растения срезают. Готовый биоматериал в виде яиц, личинок и куколок на растениях сои упаковывают. Д...

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к виноградарству. В способе против возбудителя Alternaria tenuissima (Kunze ex Pers.) Wiltshire используют биофунгицид на основе гриба-антагониста Trichoderma viride Pers. ex S.F. Gray, штамм 4097, титр не менее 1,0×109 КОЕ/мл. Норма расхода биофунгицида 1,5-3,0 л/га. Обработки осуществляют блоками: первый осуществляют до уборки уро...

Изобретение относится к области биотехнологии, в частности к технической энтомологии - способам массового разведения полезных хищных насекомых для последующего использования в биологической борьбе с вредителями. При осуществлении способа разведения полезного насекомого - хищной галлицы Acaroletes tetranychorum Kief. (Diptera: Cecidomyiidae) выращивают растения сои. Выращенные растения заселяют па...

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к защите растений. Способ биологизированной защиты винограда от болезней представляет собой систему обработок блоками: 1-й блок обработок химическими фунгицидами, 2-й блок обработок биологическими фунгицидами до уборки винограда, 3-й блок обработок биологическими фунгицидами после уборки винограда; 2-4 обработки иммуноиндукторами совмещаютс...

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Вносят препарат фуролан путем опрыскивания деревьев в дозе 5 г/га в виде водного раствора в 1000 л воды/га с дополнительным внесением комплексного минерального удобрения «Нитрофоска солуб» (голубая) N15P10K15 + микроэлементы» в дозе 5 кг/га в фазы цветения и «лещина» последовательно. Изобретение позволяет реализовать указанное назначение. 1 табл., 1 пр...

В виноматериал или вино вносят смесь бентонита, желатина и фермента - трансглутаминазы при следующем содержании, мас.%: бентонит - 60-80, желатин - 10-20 и трансглутаминаза - 10-20 в соотношении желатин:трансглутаминаза, равном 1:1 в количестве 0,1-0,3% от его объема, перемешивают, выдерживают до образования осадка и фильтрацией отделяют осадок. Изобретение обеспечивает полное удаление биогенных...

Грозди винограда загружают в герметически закрытый резервуар, на дно которого вносят СО2-содержащие консерванты в количестве 70-100 мг/кг винограда в пересчете на диоксид серы. Через 2-3 часа их орошают раствором ферментного препарата пектопротеолитического действия и подвергают ферментативно-сульфитной мацерации в течение 4-6 ч ферментным препаратом и образующимся в результате распада SO2-содер...

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано для определения качества и выявления признаков фальсификации коньячных дистиллятов. Определение качества коньячных дистиллятов осуществляют путем комплексного анализа состава легколетучих и экстрактивных компонентов, при этом в качестве показателей, подтверждающих/опровергающих подлинность коньячных дистиллятов, опре...

Изобретение относится к аналитической химии сахаров, в частности к способам определения глюкозы, сахарозы, фруктозы в сельскохозяйственном сырье и продукции переработки, и направлено на ускорение, совершенствование и повышение объективности количественного анализа сахаров. Указанный результат достигают тем, что способ предусматривает кратное разбавление пробы до суммарного содержания сахаров не...