Плетнева Анна Юрьевна (RU)

Изобретение относится к биотехнологии, микробиологии, а также к пищевой промышленности, метеорологии, сельскому хозяйству и может быть использовано для получения микробного белка, инициирующего льдообразование. Питательная среда для глубинного культивирования льдообразующих бактерий содержит, г/л: калий фосфорнокислый двузамещенный 1,98-2,42, калий фосфорнокислый однозамещенный 1,53-1,87, сульфат...