Государственное научное учреждение "Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии" (RU)

Изобретение относится к кормопроизводству. Способ заключается в выделении сока из растения - сырья, его стерилизации и культивирования в соке штамма молочнокислых бактерий: Lactobacillus sp. RS2, Lactobacillus sp. RS3, Lactobacillus sp. RS4, Lactobacillus sp. RS7 при температуре выше плюс 7°С не менее трех суток, определения содержания молочной кислоты, при содержании молочной кислоты в со...