МУЗ городская клиническая больница №3 им. М.А. Подгорбунского (RU)

Изобретение относится к экспериментальной медицине. Устройство состоит из подставки, трубки, ударного элемента и держателя. Устройство содержит полукруглый желоб, который скреплен с подставкой крепежными элементами через перекрещивающиеся поперечную прорезь в желобе, в продольную прорезь в подставке с возможностью одновременного продольного и ротационного изменения положения желоба. Трубка размеще...

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарному производству. Способ предусматривает замес теста из пшеничной муки, жидкой закваски с лактобактерином, сырых хлебопекарных дрожжей, соли и картофельного отвара, имеющего температуру 41-45°С. К отвару примешивают сок семян кедра из расчета 8-15 граммов на 1 кг муки, после чего осуществляют обминку, расстойку и выпечку...