Соколенко Галина Григорьевна (RU)
Соколенко Галина Григорьевна (RU) является правообладателем следующих патентов:
Соево-грибной продукт
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при разработке новых видов продуктов на основе растительных белков диетического и профилактического назначения, а именно соево-грибных продуктов. Последние включают смесь вкусового наполнителя на основе грибов и соуса на основе соевой эмульсии с добавлением растительного масла, сахара, соли, загустителя, стабилизатора и вкусо...
2314715