Иванков Александр Иванович (RU)

Изобретение относится к биологически активным добавкам (БАД) к пище и может быть использовано в пищевой промышленности и медицине. Сухая форма биологически активной добавки включает цисты (яйца) рачка Артемии (Artemia salina). Цисты рачка Артемии имеют размер частиц не более 20 мкм, содержание влаги не более 5 мас.%. Как вариант сухая форма БАД представляет собой таблетку. При этом таблетка выполн...

Изобретение относится к пищевым или косметическим биологически активным добавкам (БАД) и может быть использовано в пищевой промышленности, косметике и медицине. Биологически активная добавка содержит липидную и белково-аминокислотную фракции из экстракта цист, или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina. При этом соотношение липидной и белково-аминокислотной фракции составляет от 1000:1...

В бродильном резервуаре сбраживают виноградное сусло и/или мезгу. Во время активного брожения образовавшиеся винные пары и углекислый газ через крышку верхнего люка отводят в конденсатор паров, охлаждают их с получением углекислого газа и сконденсировавшейся водно-спиртовой смеси. Ее накапливают в коническом дне емкостии и насосом через разбрызгивающую форсунку возвращают по системе трубопроводов...

Виноград из машины 1 выгружают в приемный бункер 2 с дозирующим шнеком-питателем, подающим его в дробилку-гребнеотделитель 3. Дробят виноград с гребнеотделением, насосом 4 подают мезгу в пневмопресс 5, где ее прессуют с получением сусла, которое собирают в сборнике 6. Сусло насосом 7 перекачивают в поточный охладитель 8, охлаждают до 10-12°С и направляют в отстойник 9. После отстаивания в течени...